기출문제

이지현조리사전문학원의 행사 소식과 설명회 소식들을 전해드립니다.

2016년 1회 조리기능사 [필기] 기출문제 모의고사 CBT

작성자
최고관리자
작성일
2019-11-11 18:25
조회
1006
[1과목] 식품위생및법규 (15문제)
[2과목] 식품학 (15문제)
[3과목] 조리이론과원가계산 (20문제)
[4과목] 공중보건 (10문제)

[시험시간] 과목 구분 없이 60분 (30분 경과 퇴실 가능)
[합격점수] 60점 이상 (60문제 중 36문제 이상 득점)

[참고사항]
조리기능사 자격은 한식, 복어, 양식, 일식, 중식 5개 종목이 있으며, 출제 과목과 범위는 동일합니다.